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某棉纺厂与某棉花产地的物资公司协商签订棉花买卖合同，棉纺厂此次加工的产品对棉的品质要求不高，只为二等棉即可。棉纺厂经理想到服装厂上次订货时就临时变卦，要求变更棉的等级，这次再变卦怎么办？于是向物资公司经理提出，在棉花的等级问题上双方能不能再协商一下，预先给棉纺厂留出空间，让其“预变更”。
请问，产品等级要求不确定，签订合同时可否“预变更”？
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