【美食系列】
西北美食酿皮在制作时,先将优质面粉加水揉成硬团,在清水中反复搓洗,使面粉中的蛋白质与淀粉分离,并将分离出来的蛋白质蒸熟,切成薄片待用。这些分离出来的蛋白质一般也叫什么?
A、面团
B、面筋
C、面条
D、面须
A、卵黄膜
B、卵白
C、卵黄
D、以上都错误
美食系列
北京豆汁是比较特别的一道风味小吃,本地人特别喜欢吃,甚至在某个朝代,还成为宫廷御膳之一,是哪个朝代呢?
A、明朝
B、宋朝
C、清朝
D、不知道
下图所示的是哪一个穴位?
A、太阴
B、太冲
C、合谷
D、三阴交
A、西班牙
B、英国
C、法国
D、葡萄牙
下列关于文化常识的说法错误的一项是
A、黄历是我国古代民间对农历的称法,相传为黄帝所创制,故称“黄历”
B、冬至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端
C、灵隐寺位于浙江省杭州市,又名云林寺,建于东晋
D、唐代兴起的文言短篇小说被称为“传奇”,如《李娃传》
太阳系中已知最深的断崖在( )的卫星上。
A、火星
B、土星
C、木星
D、天王星
看图猜人物
A、罗纳尔多
B、贝克汉姆
C、齐达内
D、刘翔
抗日民族统一战线正式形成的标志?
A、西安事变
B、七七事变
C、国共宣言发表
D、四一二反革命政变
E、八一三事变
F、南京大屠杀
G、九一八事变
A、白鹭
B、鸳鸯
C、黄鹂
D、布谷鸟
E、杜鹃
A、李斯特
B、托马斯·孟
C、凯恩斯
D、亚当斯密
A、巴尔沙木
B、悬铃木
C、厄尔多瓜树
D、桐木
A、白移
B、红移
C、黄移
D、蓝移
A、二个地方
B、二本书
C、二个人
D、二味中药
世界城市日是几月几日?
A、10月30日
B、10月26日
C、10月23日
D、10月31日
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