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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2016-02-05 22:44提供
(131)

宫廷菜巨史“满汉全席”中没有以下哪道菜?

该题最近被收录于题集 知识百科
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95
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2016-02-05 20:55提供
(63)

改进宫廷菜巨史“满汉全席”的人是?

标签: 满汉全席 宫廷
该题最近被收录于题集 知识百科题
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-09-10 00:44提供 来源:33IQ网
(46)

美食系列

   北京豆汁是比较特别的一道风味小吃,本地人特别喜欢吃,甚至在某个朝代,还成为宫廷御膳之一,是哪个朝代呢?

标签: 朝代 宫廷 御膳
答案:
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43
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-08-18 23:51提供
(32)

美食系列:

   满汉全席,清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。

   这么美妙的菜肴,满汉全席最早源于哪个地方呢?

标签: 菜肴 汉族 宫廷
答案:
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