檢測是否地溝油的最簡單方法:在炒菜時放一顆剝皮的蒜子，蒜子對於黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色，就是用地溝油，含有大量黃曲霉素。食油良好的話，蒜子是白色的。把你家裡的油放到冰箱里2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。這是真的嗎？
A、真的
B、假的
C、有待論證
在衛生部宣布先前徵集到的地溝油檢測方法都不行之後，各種「小竅門」層出不窮。近日，一位初中生的「試紙檢測法」更是受到 媒體追捧 ，宣稱「人手一張試紙，讓地溝油無所遁形」。這是真的嗎？
A、這是真的
B、這是假的
D、不清楚
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