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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2015-11-18 05:00提供
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   在衛生部宣布先前徵集到的地溝油檢測方法都不行之後,各種「小竅門」層出不窮。近日,一位初中生的「試紙檢測法」更是受到 媒體追捧 ,宣稱「人手一張試紙,讓地溝油無所遁形」。這是真的嗎?

標籤: 試紙 地溝 檢測
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2016-08-21 15:28提供 來源:33IQ網
(99)

檢測是否地溝油的最簡單方法:在炒菜時放一顆剝皮的蒜子,蒜子對於黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色,就是用地溝油,含有大量黃曲霉素。食油良好的話,蒜子是白色的。把你家裡的油放到冰箱里2個小時,如果出現白色的泡沫一樣,那就是地溝油。這是真的嗎?

標籤: 地溝 黴素 白色
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