韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。这是真的吗?
A、这是真的
B、这是假的
C、有待论证
D、不清楚
吸烟有害,烟草中毒性最大的物质是哪个?
A、烟焦油
B、亚硝胺
C、砷
D、烟碱
下列物质中,不能用来酿酒的物质是( )。
A、玉米
B、高粱
C、黄豆
D、谷子
浙江临安64岁的邱阿姨患上骨髓增生异常综合征。医生推断,这跟她20多年染发史有很大关联。染发剂的有效成分是对苯二胺(PPD),是公认的致癌物质。人的头皮很薄,如经常染发,这些物质就会渗透到血液、甚至骨髓中,影响造血功能。这是真的吗?
饮料之所以好喝,是因为里面除了水还有各种各样的添加物质,下面哪一项关于添加物质的说法是危言耸听?
A、很多饮料中都有起云剂,会增加致癌风险,不能喝
B、高钙奶中加入钙剂,很容易破坏蛋白质体系的稳定,影响口感
C、汽水、苏打水、啤酒中的二氧化碳不仅会让它们 “冒泡泡”,还会赋予它们独特的味道
D、很多饮料呈现出来的颜色都是添加了食品色素的结果
营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列 ____ 的营养物质最低?
A、红色蔬菜
B、白色蔬菜
C、绿色蔬菜
D、黄色蔬菜
火锅里的鱼丸、牛肉丸、虾丸等各种丸子都是大家的最爱,不过现在很多肉丸价格明显低于原料肉的价格,根本没有肉,都是淀粉加一些胶类物质和香精调制而成的。这样的东西吃下去,不得病才怪。这是真的吗?
A、真的
B、假的
A、糖水
B、钙片
C、维生素A
D、生理盐水
听说,使用干粉灭火器时需要将灭火器倒立,使两种物质混合产生干粉,这是真的吗?
C、无法判断
泡面的杯内层有蜡,在超过95℃的情况下,会产生有毒物质,这是真的吗?
C、看泡面品牌
D、有待论证
吃猪血鸭血能除霾:动物血浆蛋白被胃酸分解后,会产生一种可以滑肠、消毒的新物质。这种物质能渗入人体,与粉尘和有害金属微粒发生生化反应,最后从消化道排出体外。
A、正确
B、错误
A、人体摄入食物的过程
B、营养物质进入小肠腔的过程
C、食物在消化管内分解为简单的,溶于水的物质的过程
D、营养物质通过胃壁,肠道进入循环系统的过程
作为商品的计算机软件,其价值的物质承担者是什么?
A、软件磁盘本身
B、软件的有用性
C、购买软件的货币
D、应用软件的计算机
A、淀粉
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖
国际癌症研究中心根据实验分析、流行病学等相关资料,将致癌物分成 1 类、2A 类、2B 类、3 类和 4 类共五种。其中,1 类物质是指已有确凿证据证明其与癌症发生明确相关的物质。
以下不属于1类致癌物的是:
A、腊肠、培根等加工肉制品
B、反复烧开的水
C、中式咸鱼
D、酒
A、紫药水 碘酒
B、紫药水 酒精
C、紫药水 红药水
D、酒精 碘酒
E、红药水 酒精
F、红药水 碘酒
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