A、糖水
B、鈣片
C、維生素A
D、生理鹽水
A、人體攝入食物的過程
B、營養物質進入小腸腔的過程
C、食物在消化管內分解為簡單的,溶於水的物質的過程
D、營養物質通過胃壁,腸道進入循環系統的過程
國際癌症研究中心根據實驗分析、流行病學等相關資料,將致癌物分成 1 類、2A 類、2B 類、3 類和 4 類共五種。其中,1 類物質是指已有確鑿證據證明其與癌症發生明確相關的物質。
以下不屬於1類致癌物的是:
A、臘腸、培根等加工肉製品
B、反覆燒開的水
C、中式鹹魚
D、酒
A、澱粉
B、脂肪
C、蛋白質
D、糖
聽說,使用乾粉滅火器時需要將滅火器倒立,使兩種物質混合產生乾粉,這是真的嗎?
A、真的
B、假的
C、無法判斷
泡麵的杯內層有蠟,在超過95℃的情況下,會產生有毒物質,這是真的嗎?
C、看泡麵品牌
D、有待論證
吃豬血鴨血能除霾:動物血漿蛋白被胃酸分解后,會產生一種可以滑腸、消毒的新物質。這種物質能滲入人體,與粉塵和有害金屬微粒發生生化反應,最後從消化道排出體外。
A、正確
B、錯誤
火鍋里的魚丸、牛肉丸、蝦丸等各種丸子都是大家的最愛,不過現在很多肉丸價格明顯低於原料肉的價格,根本沒有肉,都是澱粉加一些膠類物質和香精調製而成的。這樣的東西吃下去,不得病才怪。這是真的嗎?
C、有待論證
A、紫藥水 碘酒
B、紫藥水 酒精
C、紫藥水 紅藥水
D、酒精 碘酒
E、紅藥水 酒精
F、紅藥水 碘酒
韓國研究人員發現,飯後吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。這是真的嗎?
A、這是真的
B、這是假的
D、不清楚
浙江臨安64歲的邱阿姨患上骨髓增生異常綜合征。醫生推斷,這跟她20多年染髮史有很大關聯。染髮劑的有效成分是對苯二胺(PPD),是公認的致癌物質。人的頭皮很薄,如經常染髮,這些物質就會滲透到血液、甚至骨髓中,影響造血功能。這是真的嗎?
飲料之所以好喝,是因為裡面除了水還有各種各樣的添加物質,下面哪一項關於添加物質的說法是危言聳聽?
A、很多飲料中都有起雲劑,會增加致癌風險,不能喝
B、高鈣奶中加入鈣劑,很容易破壞蛋白質體系的穩定,影響口感
C、汽水、蘇打水、啤酒中的二氧化碳不僅會讓它們 「冒泡泡」,還會賦予它們獨特的味道
D、很多飲料呈現出來的顏色都是添加了食品色素的結果
下列物質中,不能用來釀酒的物質是( )。
A、玉米
B、高粱
C、黃豆
D、穀子
營養學家分析了各種蔬菜的養分,下列 ____ 的營養物質最低?
A、紅色蔬菜
B、白色蔬菜
C、綠色蔬菜
D、黃色蔬菜
吸煙有害,煙草中毒性最大的物質是哪個?
A、煙焦油
B、亞硝胺
C、砷
D、煙鹼
作為商品的計算機軟體,其價值的物質承擔者是什麼?
A、軟體磁碟本身
B、軟體的有用性
C、購買軟體的貨幣
D、應用軟體的計算機
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