哺乳動物在衰老過程中，大腦中的小膠質細胞會轉變為促炎表型，出現過度活化，進而產生損害認知和運動功能的化學物質。這是為什麼人到老年大腦功能會衰退的原因之一。實驗表明，多補充膳食纖維，可以平衡與年齡有關的腸道微生物群失調，從而提高血液中丁酸鹽的水平。研究人員據此建議老年人多吃富含膳食纖維的食物，稱這有助於他們延緩大腦功能衰退的進程。
下列哪一項如果為真，最能支持上述研究人員建議？
A.膳食纖維會促進腸道中有益細菌的生長，產生多種短鏈脂肪酸。
B.丁酸鹽可以減輕大腦中的小膠質細胞的促炎表型，增強細胞抗炎能力。
C.多吃富含膳食纖維的食物需要增加牙齒的咀嚼，這增加了口腔的運動量。
D.老年人吸收功能降低，多吃富含膳食纖維的食物可以增加腸道蠕動。
答案：
解析：
