哺乳动物在衰老过程中，大脑中的小胶质细胞会转变为促炎表型，出现过度活化，进而产生损害认知和运动功能的化学物质。这是为什么人到老年大脑功能会衰退的原因之一。实验表明，多补充膳食纤维，可以平衡与年龄有关的肠道微生物群失调，从而提高血液中丁酸盐的水平。研究人员据此建议老年人多吃富含膳食纤维的食物，称这有助于他们延缓大脑功能衰退的进程。
下列哪一项如果为真，最能支持上述研究人员建议？
A.膳食纤维会促进肠道中有益细菌的生长，产生多种短链脂肪酸。
B.丁酸盐可以减轻大脑中的小胶质细胞的促炎表型，增强细胞抗炎能力。
C.多吃富含膳食纤维的食物需要增加牙齿的咀嚼，这增加了口腔的运动量。
D.老年人吸收功能降低，多吃富含膳食纤维的食物可以增加肠道蠕动。
答案：
解析：
