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某冰箱厂新生产了一款大容量冰柜，该厂以饭店、餐饮中心为试点进行推销。冰箱厂业务员到某饭店推销冰柜，留下冰柜1台让其试用，双方约定试用期为1个月。很快1个月的试用期满，饭店负责人认为冰柜虽然容量大，但其耗电相对来说也大，而且静音效果不佳，不想购买。冰箱厂业务员认为饭店使用了冰柜1个月，就应该购买该台冰柜，饭店负责人提出当时并未约定一定要购买，他们可以不购买。
请问，饭店负责人的说法正确吗？
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某蔬菜合作社与某饭店长期合作，双方新签订一份长期蔬菜供应合同，合同约定在10天内蔬菜合作社每天向饭店提供新鲜蔬菜500斤，饭店分3次支付价款。在合同履行第1天就出事了，蔬菜合作社给饭店运来500斤小白菜，饭店称蔬菜品种单一不是问题，但要求的是萝卜或者大白菜这样易清洗的蔬菜，而不是小白菜。蔬菜合作社称饭店并没有说清楚要什么样的蔬菜，合同的标的规定是新鲜蔬菜，而小白菜最新鲜。蔬菜合作社送来最新鲜的小白菜，不符合合同要求吗？
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