热食可以增进食欲，促进胃肠道的蠕动和增加胃肠消化液的分泌，同时有利于食物的消化和吸收。但是医学专家指出，热食不等于“烫食”，长期食用“烫食”易患食管疾病。
以下哪项如果为真，最能支持上述结论？
在美国，X研究院的所有院士都反对人类食用转基因食品，而专门生产转基因玉米的Y公司，其所有领导层人员都认为转基因食品是安全的，提倡人们放心食用。一些大学教授兼任Y公司的领导。
假设以上陈述为真，则以下哪项是一定为真？
传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高，是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以，很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近，营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组，对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。
假定有以下几种实验结果，哪种将最能削弱传统观点？
A.将被试者分为两组，分别食用蛋黄和蛋清，结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加。
B.将被试者分为两组，分别食用蛋黄和蛋清，结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异。
C.将被试者分为两组，一组食用蛋黄，一组不食用蛋黄，半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少。
D.将被试者分为两组，一组食用蛋黄，一组不食用蛋黄，半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化。
①近年来，一些医学家认为，食用麸质与众多疾病有关。
②到2016年，美国无麸质食品的销售额将达到150亿美元，食用无麸质食品甚至已成为文化和身份标签。
③人类食用它的历史已经超过1万年。
④谷物过分精细化处理，使人们摄入的营养种类减少，但麸质增加，引发了血糖问题及慢性疾病。
⑤麸质身份转变的罪魁祸首是人类基因无法适应高糖高热的现代西方饮食。
⑥谷物中的麸质大概是世界上最重要的蛋白质来源。
将以上6个句子重新排列，语序正确的一项是？
在一项实验中，实验对象的一半作为实验组，食用了大量的某种辣椒。而作为对照组的另一半没有吃这种辣椒。结果，实验组的认知能力比对照组差得多。这一结果是由于这种辣椒的一种主要成分——维生素E造成的。
以下哪项如果为真，则最有助于证明这种辣椒中某些成分造成这一实验结论?
A.上述结论中所提到的维生素正在所有蔬菜中都有，为了保证营养必须摄入一定量这种维生素E。
B.实验组中人们所食用的辣椒数量是在政府食品条例规定的安全用量之内的。
C.第二次实验时，只给一组食用大量辣椒作为实验组，而不设不食用辣椒的对照组。
D.实验前两组实验对象是按认知能力均等划分的。
一项对3.7万名年龄在49至75岁之间的某国男性进行的跟踪调查发现，10年中，这些男性里有近2000人得过中风;那些经常食用巧克力的受调查者与少量食用甚至不食用巧克力的人相比，患中风的风险要低不少。研究人员推测，经常食用巧克力可降低中风风险。
以下哪项如果为真，最能支持上述研究人员的推测？
“断食法”在日本、中国台湾等亚洲一些地区比较盛行，这种方法是一日三餐以果汁、菜汤及清水等低卡路里饮食取代固体食物，为期三至十天不等，以求达到排毒、烧脂及瘦身等效果。
如果以下各项为真，哪项最不能削弱上述观点?
A.人体每天总摄取热量过低时，可能会出现血糖或血压过低的状况。
B.肥胖者身体摄取热量太低，会加速燃烧脂肪，肾功能会发生积极变化。
C.食用蔬菜可以促进肠道蠕动，但因其热量过低，过度食用会干扰新陈代谢。
D.低卡路里饮食会导致体内毒素因缺乏营养而丧失活性，但同时因新陈代谢遭扰乱而存在致胖风险。
（题目中统计数据均为虚设）
①2019年死于癌症的人中，90%都曾长期食用转基因食品。
②世界范围内，长期食用转基因食品的人的平均寿命，远远低于所有人的平均寿命。
③在抽样调查的100个居民点中，每个居民点都呈现这样的态势——长期食用转基因食品的人的健康状况普遍较其他人差，患病率较高。
食用碘盐可以预防甲状腺肿大，但过量可能会对人体产生危害。对此，有专家指出，只要食用量不超过专业部门规定的标准，它的危害就完全可以避免。因此，人们对于食用碘盐的担心是毫无必要的。
要使上述结论成立，所需要的前提是
人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会引发中毒、泻泄等状况。因此，人们可以放心实用添加少量人工合成色素的食品。
以下哪项如果为真，最能削弱上述论证?( )
临床试验显示，对偶尔食用一定量的牛肉干的人而言，大多数品牌牛肉干的添加剂并不会导致动脉硬化。因此，人们可以放心食用牛肉干而无须担心对健康的影响。
以下哪项如果为真，最能削弱上述论证?
研究人员发现，每天食用5份以上的山药、玉米、胡萝卜、洋葱或其他类似蔬菜可以降低患胰腺癌的风险。他们调查了2230名受访者，其中有532名胰腺癌患者，然后对癌症患者食用的农产品加以分类，并询问他们的其他生活习惯，比如总体饮食和吸烟情况，将其与另外1701人的生活习惯作比较。结果发现，每天至少食用5份蔬菜的人患胰腺癌的几率几乎是每天只食用2份以下蔬菜的人的一半。
1．以下哪一个问题不构成对上述研究结论可靠性的质疑？
A．受访者在调查中所说的话都是真的吗？
B．在胰腺癌患者中，男女各占多大比例？
C．调查所涉及的胰腺癌患者与非胰腺癌患者在生活习惯方面的差异是否有重要遗漏？
D．胰腺癌患者有没有遗传方面的原因？
2．以下哪一项办法最有利于验明上述研究结论的可靠性？
A．查明在以肉食为主、很少食用以上蔬菜的群体中胰腺患者的比例有多大。
B．研究胰腺癌患者有那些临床表现及其治疗方法。
C．尽可能让胰腺癌患者生活愉快，以延长他们的寿命。
D．通过实验室研究，查明上述蔬菜中含有哪些成分。
以前有几项研究表明，食用巧克力会增加食用者患心脏病的可能性。而一项最新的、更为可靠的研究得出的结论是：食用巧克力与心脏病发病率无关。估计这项研究成果公布以后，巧克力的消费量将会大大增加。
上述推论基于以下哪项假设?（ ）。
