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邏輯思維 邏輯試題 選擇題 思維
於 2024-02-01 14:28提供
(10)

一項最新研究發現,經常喝酸奶有降低兒童患上蛀牙的風險。在此之前,也有研究人員提出酸奶可預防兒童蛀牙,還有研究顯示,黃油、乳酪和牛奶對預防蛀牙並沒有明顯效果。雖然多喝酸奶對兒童的牙齒有保護作用,但酸奶能降低蛀牙風險的原因仍不明確。目前一種說法是酸奶中所含的蛋白質有附著在牙齒表面,從而預防有害酸侵蝕牙齒。

以下哪項如果為真,最能支持這項研究發現?(  )

標籤: 酸奶 蛀牙 兒童
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邏輯思維 邏輯試題 選擇題 思維
於 2023-01-29 10:33提供
(4)

酸奶是以牛乳為原料,經滅菌、冷卻、接種和發酵而製成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中還可產生人體所必需的多種維生素,同時鈣含量比較高,且易被人體吸收;酸奶經發酵會產生酸性物質,可以促進腸胃蠕動,調節腸道微生態,進而促進消化和吸收,提高食慾,緩解便秘,促進排便,提高免疫力。

這段文字沒有談到的是?

標籤: 發酵 人體 酸奶
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6
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