美食系列
扁肉燕，别名肉燕、扁食，喻意平安吉祥，在福州节日和婚宴上必不可少一道菜肴，是福州的特色小吃之一。据说这道美食采用雨燕鲜嫩的肉，加上鹌鹑蛋和其他调料一起烹饪而成。
是这样吗？
A、对，福州美食之一
B、不对，用了燕子的皮制作的
C、不对，用了燕窝制作而成
D、以上都不对
福州船政局由（ ）创办。
A、左宗棠
B、李鸿章
C、曾国藩
D、张之洞
在福州福州三坊七巷有一处谢家老宅，传说是名人的故居，它是谁的故居呢？
A、谢婉莹
B、林觉民
C、以上都是
D、以上都不是
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