A、不要,这样会提高植物油的沸点,使温度升高让菜更容易糊。
B、要的,因为可以防止盐中碘的挥发。
C、不要,这样会导致摄盐过多从而患高血压等疾病
D、要的,因为难免会放少盐。
E、不要,可以在炒的时候再放。
F、要的,因为这样可以杀死黄曲霉素。
A、醋
B、食盐
C、酒精
D、乙酸乙酯
E、料酒
A、不知道
B、假的
C、真的
A、15克
B、40克
C、35克
D、25克
铁锅炒菜能用来补铁吗?
A、真的
小明炒菜时,锅着火了,他应该怎么做?
A、用锅盖盖灭
B、浇一瓢水
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