七月十二日，英國研究所發明了一個小型定時炸彈，威力巨大。這項成功的研究成果卻不幸被罪犯德克搶走。正當警方頭疼時，德克用匿名寄來了一封信：
哈哈哈哈哈哈，我就喜歡看警方你們這種無能的樣子。不過公平起見，還是給點線索好了，反正你們也找不到我的。我把這炸彈藏在一家餐廳的菜中，在七月十三號晚上九點爆炸。什麼菜呢，這道菜，我喜歡它的多種醬汁料，在味道中，我記住了它的咸，因為我喜歡，滿足了我的味蕾。看著它就想到了自己，呵，然後把可笑可恨轟的吃下，而心裡爽快!繼續做我喜歡的事，沒人能阻擋我。線索就到這了，可笑的警方，到時候就被人們憎恨著吧，品嘗這種無力感。
警方將這案件交給新來的黑隨警官，黑隨發簡訊給助手樂白「這事還不要對外傳，哦，還有，這德克是什麼樣的人啊，一分鐘后我要他的全部資料」一分鐘后，樂白髮了資料（德克，出生未知，家人未知，只知道很早時便作惡，幾乎大名無人不曉，他的壞，人們也漸漸習慣了，依賴警方壓制他。）黑隨一看，哈，原來如此，拿起對講機「一隊二隊便裝出動，一隊潛伏在這類店附近，二隊進店，且集中專註點了這道菜的客人或上菜的服務員，一有情況馬上制服且疏散人員!」「receive!」黑隨一笑，哈哈，有趣。
請問德克下炸彈的是哪道菜？
提供資料：
1.威爾士兔子
不要被它的名字誤導，這可不是真的兔子。這道菜的起源不明，儘管自18世紀起英國人就開始以此為食。現在它已經成了威爾士的代名詞。其做法是將乳酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱后，塗在吐司上烤制而成。威爾士兔子在各地有各種各樣的做法，配方不同，有時會加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁。
2.約克郡布丁
約克郡布丁（Yorkshire pudding）是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。「烤牛肉加約克郡布丁」甚至被稱為英國的國菜。約克郡布丁並不是我們想象中的那種布丁，它更像是一種麵包，口感也類似軟麵包，味道略帶咸，呈咖啡杯的形狀，中間凹陷及綿軟，外圍則香脆。由於約克郡布丁易於吸收肉汁，因此與烤牛肉以及牛肉濃汁（Gravy）一起食用，味道鮮美可口。
3.星期日烤肉
烤肉大餐，或稱星期日烤肉，是傳統的英式大餐，只在星期日供應。如果適逢聖誕節，則更加隆重豐盛。烤肉大餐一般包括烤肉（如羊羔肉，牛肉，雞肉和豬肉），烤土豆和各種蔬菜，還會配以約克郡布丁和各種風味的肉汁。英國許多酒店和餐廳都在每星期日供應烤肉大餐，您不妨移步那裡享用這一傳統的星期日午餐。
答案：
解析：
