A、倒立放置
B、水平放置
C、倾斜30度放置
D、倾斜45度放置
A、搅桶
B、浸皮
C、苹果酸-乳酸发酵
D、压榨
E、装瓶
小明想酿葡萄酒,他把新鲜的葡萄放在容器里,放水后忘记放酵母菌,然后盖上了盖子,请问一段时间后葡萄酒能酿成吗?(常温环境)
A、不能
B、能
很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。这是真的吗?
A、这是真的
B、这是假的
C、有待论证
D、不清楚
喝葡萄酒可以减肥。美国最新研究发现,葡萄酒可以抑制脂肪细胞的形成,因此有助于减肥。这是真的吗?
葡萄酒中也有益生菌,所以葡萄酒可以代替酸奶的作用?
A、可以
B、不可以
一项新研究发现,葡萄酒中的细菌也许对人体健康有利。西班牙的研究人员从葡萄酒中分离出11种菌株,其中包括酸奶中也有的乳杆菌(Lactobacillus),以及葡萄酒酿造过程中产生的酒球菌(Oenococcus)和片球菌(Pedicoccus)。论文将于今年12月发表在《食品微生物》(Food Microbiology)上。那葡萄酒能代替酸奶么?
A、能
B、不能
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