A、倒立放置
B、水平放置
C、傾斜30度放置
D、傾斜45度放置
A、攪桶
B、浸皮
C、蘋果酸-乳酸發酵
D、壓榨
E、裝瓶
小明想釀葡萄酒,他把新鮮的葡萄放在容器里,放水后忘記放酵母菌,然後蓋上了蓋子,請問一段時間后葡萄酒能釀成嗎?(常溫環境)
A、不能
B、能
很多人認為喝白酒傷身,喝葡萄酒對健康有益,多喝點也沒關係。這是真的嗎?
A、這是真的
B、這是假的
C、有待論證
D、不清楚
喝葡萄酒可以減肥。美國最新研究發現,葡萄酒可以抑制脂肪細胞的形成,因此有助於減肥。這是真的嗎?
葡萄酒中也有益生菌,所以葡萄酒可以代替酸奶的作用?
A、可以
B、不可以
一項新研究發現,葡萄酒中的細菌也許對人體健康有利。西班牙的研究人員從葡萄酒中分離出11種菌株,其中包括酸奶中也有的乳桿菌(Lactobacillus),以及葡萄酒釀造過程中產生的酒球菌(Oenococcus)和片球菌(Pedicoccus)。論文將於今年12月發表在《食品微生物》(Food Microbiology)上。那葡萄酒能代替酸奶么?
A、能
B、不能
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