隨著心臟病成為人類的第一殺手。人體血液中的膽固醇含量越來越引起人們的重視。一個人血液中的膽固醇含量越高,患致命的心臟病的風險也就越大。至少有三個因素會影響人的血液中膽固醇的含量,它們是抽煙、飲酒和運動。如果上述斷定為真,則以下哪項一定為真?
Ⅰ.某些生活方式的改變,會影響一個人患心臟病的風險。
Ⅱ.如果一個人的血液中的膽固醇含量不高,那麼他患致命的心臟病的風險也不高。
Ⅲ.血液中的膽固醇高含量是造成當今人類死亡的主要原因。
在一次實驗中,研究人員將大腦分為若干個區域,然後掃描並比較了每個人大腦各區域的腦灰質含量。結果顯示,智商測試中得分高的人與得分低的人相比,其大腦中有24個區域灰質含量更多,這些區域大都負責人的記憶、反應和語言等各種功能。
從這段文字中,我們可以推出( )。
科學家發現,人體中高密度脂蛋白(DHL)對心臟病有預防作用,每天吸煙超過20支者體內DHL含量明顯下降。如停止吸煙,含量就會增加。DHL含量最高的是瘦子,最低的是胖子,男孩在達十幾歲時,DHL含量下降,女孩則相反,老年婦女的DHL含量高於老年男性。由此可知,( )。
維生素E是抗氧化劑,能夠清除體內的自由基。於是,保健品商家把維生素E作為提高免疫力、抗癌、抗衰老的靈丹妙藥來宣傳。科學家通過實驗發現:如果食物中維生素E的含量為每毫升5微克,能顯著延長果蠅的壽命,但是如果維生素E的含量增加到每毫升25微克,果蠅的壽命反而縮短了。其實,細胞中的自由基參與了許多重要的生命活動,比如細胞增殖、細胞間通訊、細胞凋亡、免疫反應等。
由此推論不正確的是( )。
植物或許被低估了。它們不僅記得何時被人觸碰過,而且有研究表明,它們不必藉助大腦或複雜的神經系統,就能進行複雜程度與人類不相上下的風險決策。面對兩個花盆——其中一個營養含量恆定,另一個營養含量變化不定——如果營養條件足夠差,植物會偏好神秘莫測的那個花盆。也許,這可以更好地解釋為什麼賭博輸錢的人會繼續賭下去,為什麼在寒冷夜晚里,鳥兒即便不知能找到什麼也要四處覓食,而不是守著數量確定卻不夠吃的食物。
以上文字意在說明?
高脂肪、高糖含量的食物有害人的健康。因此,既然越來越多的國家明令禁止未成年人吸煙和喝含酒精的飲料,那麼,為什麼不能用同樣的方法對待那些有害健康的食品呢?應該明令禁止18歲以下的人食用高脂肪、高糖食品。
以下哪項如果為真,最能削弱上述建議? ( )
色素主要為花色甙等酚類物質,它們的顏色構成了葡萄酒的色澤,並且給葡萄酒帶來了它們自身的香氣和細膩口感。陳年葡萄酒中的顏色主要來源於單寧。單寧除了給酒的色澤作出貢獻外,還能作用於口腔產生一種苦澀感,從而促進人們的食慾。單寧含量過高,苦澀味重且酒質粗糙;含量過低則酒體軟弱而淡薄。此外,單寧還能掩蓋酸味,所以紅葡萄酒由於含有豐富的單寧,其酸味明顯小於白葡萄酒。
由此可以推出?
一項研究發現,新鮮蔬菜分別常溫、冷藏放置兩天後,亞硝酸鹽含量會升高,並不同程度高出國家標準限值,對人的身體會造成輕到重度的中毒情況。對此,研究人員將5種久置的蔬菜用果洗滌劑浸泡5到10分鐘,用清水沖洗乾淨后,又測試了亞硝酸鹽含量。結果顯示,蔬菜中亞硝酸鹽的含量明顯降低,並很快降低到安全值。因此研究人員認為,久置蔬菜經果蔬洗滌劑清洗后可放心使用。
下面哪項為真,最能削弱研究人員的實驗結論?