芥末知識第二題:前面說到日本料理中的綠色漿料,事實上,中國也有自己獨特的芥味醬料,這種醬料是黃色的,稱為黃芥末。中日兩國的芥末醬是不一樣的,是分別由兩種植物製作而成的。現在問題來了,中國的黃芥末醬是由芥菜的什麼部分製作的?
A、果實
B、根
C、莖
D、種子
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