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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2014-10-02 19:29提供
(79)

芥末知識第二題:
前面說到日本料理中的綠色漿料,事實上,中國也有自己獨特的芥味醬料,這種醬料是黃色的,稱為黃芥末。中日兩國的芥末醬是不一樣的,是分別由兩種植物製作而成的。
現在問題來了,中國的黃芥末醬是由芥菜的什麼部分製作的?

標籤: 芥末 中國 醬料
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