美食系列
猪脚圈是一种潮汕特色的油炸美食,它选用优质的猪脚肉,裹上面粉和配料,过油炸成,色泽金黄,十分惹人喜爱,而且有一股香喷喷的诱人香味,叫人馋涎欲滴,吃上一口,顿觉香脆可口,味道甚佳,吃后更是齿颊留香,回味无穷。请问是这样吗?
A、是
B、不是
C、不知道
干炸响铃属浙江名菜,该菜选用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。色泽黄亮,鲜香味美。为什么起名叫干炸响铃呢?
A、为了纪念一个叫响铃的人
B、创制人外号响铃
C、外观象铃铛,下锅炸的时候声音很脆
D、吃起来发出很脆的声音
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