女主持人维纳斯乘飞机飞到美国纽约，在途中，吃了朋友送的巧克力之后就中毒身亡。因为飞机已经飞入美国领土，所以美国警察局负责调查此案。他们向维纳斯旁边的人确认过，那盒巧克力在上机前没有拆封过，因此排除了送巧克力的人的嫌疑。而当时在维纳斯身边的又能接触到她的人，只有跟随她上机的替补主持、化妆师和摄像师。警察局的杰就找了这三人来警局做了口供：
替补演员：我坐在死者对面的座位，一直在和她聊主持节目的事。
化妆师：我是坐在普通舱的，在途中和维纳斯化过妆。
摄像师：我一直坐在维纳斯后面，因为摄像机有点坏了，所以一直在修。
杰调查到这三人都和死者有过过节，但仅凭动机是不能将任何一个人定罪的。这时当时在机上的服务员向警方提供了一个线索。
服务员：我送餐的时候，因为死者太困倚在了旁边的男人肩上，那男的就打了死者一耳光，之后死者吵了起来，她和其他服务员劝住了死者。
杰听完服务员的证供后，突然茅塞顿开，说：“我知道凶手是谁了!”
请问凶手是？
答案：
解析：
