蔬菜加工企业为了制止蔬菜在远程运输、贮藏等环节中腐臭变质及高温杀死病菌时对蔬菜营养成分的破坏，对蔬菜进行真空脱水。其原理是？
A.真空环境的温度极低，可以使蔬菜中的水分快速凝集并升华。
B.真空环境的温度很高，可以使蔬菜中的水分瞬间从液体变为气体。
C.真空环境的空气疏密程度很小，可快速提高蔬菜中水分子的运动速率。
D.真空环境的大气压力很低，大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分快速从液体变为气体。
答案：
解析：
在大气层的自然状态下，自由落体会受到空气阻力的干扰。要排除这种干扰，就要创造一种真空环境。在伽利略所处的时代，人们无法用技术手段创造出真空环境。因此，伽利略只能在思维中撇开空气阻力的因素，设想真空中的落体运动，从而得出自由落体定律，推翻了亚里士多德关于落体的结论。
要使伽利略得出的自由落体定律成立，必须以下哪项为前提？
答案：
解析：
真空玻璃是将两片平板玻璃或玻璃四周密闭起来，将其间隙抽成真空并密封排气孔，两片玻璃之间的间隙为0.1～0.2mm，真空玻璃的两片至少有一片是低辐射玻璃。
根据以上信息，下列关于真空玻璃的描述错误的选项是？
A.为了达到玻璃内外压力的平衡，往往会在玻璃之间排列整齐小球，用来支撑玻璃承受外界大气压的压力。
B.采用低辐射玻璃的原因是使辐射传热尽可能小。
C.抽成真空的目的是减少气体传热的影响，从而使保温性能更好。
D.抽成真空后隔音的效果会下降。
答案：
解析：
在量子理论产生之前，人类在宏观世界里从未观测到任何负能量的物质。把真空的能量定为零的经典物理学，无法________一种比真空具有更少能量的物质。而在量子理论中，真空不再是________，每时每刻都有大量的虚粒子对（一种永远不能直接检测到，但其存在确实具有可测量效应的粒子）产生和湮灭。
依次填入画横线部分最恰当的一项是？
答案：
解析：
