蔬菜加工企業為了制止蔬菜在遠程運輸、貯藏等環節中腐臭變質及高溫殺死病菌時對蔬菜營養成分的破壞,對蔬菜進行真空脫水。其原理是?
A.真空環境的溫度極低,可以使蔬菜中的水分快速凝集並升華。
B.真空環境的溫度很高,可以使蔬菜中的水分瞬間從液體變為氣體。
C.真空環境的空氣疏密程度很小,可快速提高蔬菜中水分子的運動速率。
D.真空環境的大氣壓力很低,大大降低了水的沸點,使蔬菜中的水分快速從液體變為氣體。
真空玻璃是將兩片平板玻璃或玻璃四周密閉起來,將其間隙抽成真空並密封排氣孔,兩片玻璃之間的間隙為0.1~0.2mm,真空玻璃的兩片至少有一片是低輻射玻璃。
根據以上信息,下列關於真空玻璃的描述錯誤的選項是?
A.為了達到玻璃內外壓力的平衡,往往會在玻璃之間排列整齊小球,用來支撐玻璃承受外界大氣壓的壓力。
B.採用低輻射玻璃的原因是使輻射傳熱儘可能小。
C.抽成真空的目的是減少氣體傳熱的影響,從而使保溫性能更好。
D.抽成真空后隔音的效果會下降。