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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2025-01-03 13:17提供 來源：33IQ網
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以下哪種食物在烹飪過程中，其營養成分損失最少？
標籤： 烹飪 營養成分
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2024-11-16 22:32提供 來源：33IQ網
(12)
在烹飪中，以下哪種食材不適合用來中和菜肴中的酸味？
標籤： 烹飪 生活
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2024-07-10 02:39提供 來源：33IQ網
(41)

哪種油不適合高溫烹飪？

標籤： 烹飪 高溫
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2024-05-23 12:21提供 來源：33IQ網
(61)

在烹飪中，哪種食材常常被用來去除腥味？

標籤： 腥味 烹飪
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2024-05-08 23:50提供 來源：33IQ網
(60)

在烹飪時，我們應該如何正確處理食材以保證食品安全？

標籤： 烹飪
該題最近被收錄於題集 常識
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2016-02-06 02:23提供
(290)

烹飪的「飪」在古代代表什麼？

標籤： 代表 古代 烹飪
該題最近被收錄於題集 生活常識
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2015-07-21 00:16提供
(799)

以下對各種食物描述的過程中不正確的是（烹飪手法均以大眾手法為主）

標籤： 手法 大眾 烹飪
該題最近被收錄於題集 1
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