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33IQ用戶點贊、收藏、評論最多的烹飪知識百科題。如果你有其他好的烹飪知識百科題，歡迎與我們分享 請發布烹飪知識百科題
知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2025-01-03 13:17提供 來源：33IQ網
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以下哪種食物在烹飪過程中，其營養成分損失最少？
標籤： 烹飪 營養成分
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2024-11-16 22:32提供 來源：33IQ網
(12)
在烹飪中，以下哪種食材不適合用來中和菜肴中的酸味？
標籤： 烹飪 生活
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2024-07-10 02:39提供 來源：33IQ網
(41)

哪種油不適合高溫烹飪？

標籤： 烹飪 高溫
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2024-05-23 12:21提供 來源：33IQ網
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在烹飪中，哪種食材常常被用來去除腥味？

標籤： 腥味 烹飪
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2024-05-08 23:50提供 來源：33IQ網
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在烹飪時，我們應該如何正確處理食材以保證食品安全？

標籤： 烹飪
該題最近被收錄於題集 常識
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知識百科 文史知識 選擇題 知識
於 2019-08-13 15:08提供
(45)

「烹飪」中的「飪」指的是什麼？

標籤： 烹飪
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知識百科 文史知識 選擇題 知識
於 2019-08-10 20:35提供
(45)

「柴米油鹽醬醋茶」有雙重身份它既是老百姓家庭中的必需的烹飪材料，同時又是什麼呢？

標籤： 材料 烹飪 家庭
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2016-02-06 02:23提供
(290)

烹飪的「飪」在古代代表什麼？

標籤： 代表 古代 烹飪
該題最近被收錄於題集 生活常識
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2015-07-21 00:16提供
(797)

以下對各種食物描述的過程中不正確的是（烹飪手法均以大眾手法為主）

標籤： 手法 大眾 烹飪
該題最近被收錄於題集 1
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