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“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表，被称为泰国的“国汤”，也是世界十大名汤之一!泰国人以能吃辣著称，所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。其中在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”是指什么呢？
A、猪肉
B、蛤蜊
C、口蘑
D、鱼
E、虾
F、番茄
G、榴莲
H、以上都不是
瓦罐煨汤，江西民间烹调之法，以瓦罐为器，精配食物加以水为原料，以硬质木炭火恒温传统式多面受热，汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强。请问煨汤时，用到什么水呢？
A、矿泉水
B、蒸馏水
C、井水
D、取河水过滤
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