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「冬陰功」湯作為泰國菜的傑出代表，被稱為泰國的「國湯」，也是世界十大名湯之一!泰國人以能吃辣著稱，所以這道菜其實就是一道泰國風味酸辣湯。其中在泰語中，「冬蔭」指酸辣，「功」是指什麼呢？
A、豬肉
B、蛤蜊
C、口蘑
D、魚
E、蝦
F、番茄
G、榴槤
H、以上都不是
瓦罐煨湯，江西民間烹調之法，以瓦罐為器，精配食物加以水為原料，以硬質木炭火恆溫傳統式多面受熱，汁稠濃，醇香誘人，風味獨特，食補性強。請問煨湯時，用到什麼水呢？
A、礦泉水
B、蒸餾水
C、井水
D、取河水過濾
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