經常有人說，「頂花帶刺」黃瓜要少吃，兒童吃了會引起性早熟。事實上，黃瓜的花基本上是雌雄同株異花，可以不經過授粉、受精，結出「頂花帶刺」的黃瓜。冬春季節的「頂花帶刺」黃瓜，除黃瓜自身特性外，有的是使用氯吡脲造成的。氯吡脲是國家允許在黃瓜上使用的植物性激素。冬春季黃瓜植株生長緩慢，雌花數量多，座果率低，因此，常常在開花當天用濃度約為50毫克/升的氯吡脲液塗抹花柄，以增加產量。氯吡脲與動物激素在性質、作用機理等方面完全不同，它對包括人在內的動物是不產生作用的。
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