美食系列
周亮工1658年的《閩小記》一文記載:「予在閩常食土筍凍,味甚鮮異,但聞其生於海濱,形類蚯蚓,終不識作何狀。」土筍凍是福建的一種美食,土筍凍呈灰白色,晶瑩透明,香嫩清脆,富有彈性,和其它調料配食,風味尤佳。請問它用什麼主材料製作而成呢?
A、海葵
B、海參
C、海膽
D、黑土蚯
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