在美國，學術界、工業界、主管部門和多數消費者傾向於認為用豆漿代替牛奶是一種更健康的選擇。不過，絕大多數西方人很不喜歡豆味，所以美國的豆漿有進一步去除或掩蓋豆味的操作，而中國人就會覺得這樣一點兒豆漿味也沒有。對奶味的偏好和對豆味的排斥，是豆漿在西方不夠受歡迎的主要原因。此外，豆漿在保存過程中比牛奶容易發生聚集下沉，這也給豆漿成為牛奶那樣的方便食品帶來了難度。保存難度高，加上市場需求量不是那麼大，導致美國豆漿的價格遠遠高於牛奶。
對這段文字的主旨概括最準確的一項是？
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悠悠奶茶是M市剛開的一間奶茶店，可是沒想到這天中午竟然發生了一起兇殺案！死者是一名大四女孩李俐，死因是食物中毒，但在奶茶店都沒有中毒反應。差不多以意外定案時，有一女生說死者是被其男友謀殺，其男友竟是奶茶店店長，這一切都充滿巧合，於是警察要求屍檢，后發現女孩是死於沒熟的豆漿中會散發的一種生物鹼，原來女孩每天早上都會喝豆漿，這可能是一樁事故。。。但死者好友堅稱死者在喝豆漿是在早上，怎麼也不會再中午中毒，而在這一段時間只喝過死者男友調的奶茶。但警察也沒有在奶茶中發現毒素。請問李俐真的是死於事故么，若不是，那又是誰殺了她？
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