这是2016年一段朋友圈很火的言论：做烤冷面的人，枪毙100次也不解恨！实验发现，烤冷面经1500度高温加热都能坚持很久，只会产生略微臭气和烧焦味，完全闻不到烧掉食物的味道。用80g高筋面粉才制作出2.77g面筋，6斤多面粉才能出一张“烤冷面”？成本这么高，商家根本不可能这样做！烤冷面之所以这么筋道，都是加了化学物质，甚至加入剧毒化工原料“硼砂”。
请问现实生活正规餐厅中冷面加硼砂的可能性大吗？
答案：
解析：
李福明办有一个机器面粉厂，因不满北京官府衙门的勒索而到官府讲理，结果被以“私设磨房”“哄闹官署”等罪名“交刑部照例治罪”，他的面粉厂也被迫停业，这件事表明（ ）。
来源:2018-2019学年辽宁省沈阳市城郊市重点联合体高一下学期期末考试：历史第5题
答案：
解析：
美食系列
Biángbiáng面是关中特色传统风味面食，用关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。请问为什么叫这个名字呢？
答案：
解析：
