A、脫落酸
B、細胞分裂素
C、乙烯
D、油菜素內酯
E、赤霉素
下列塑料製品中,能夠作為食物容器放入微波爐中加熱的是?
A、聚氯乙烯(PVC)
B、聚乙烯(PE)
C、聚丙烯(PP)
D、聚苯乙烯(PS)
動物園裡飼養員不會將以下哪種食物放入環尾狐猴的取食器中?
A、青椒
B、開心果
C、雞蛋
D、以上都是
A、酒加熱之後香味更強烈了
B、醋高溫加熱時變成其他物質了
C、酒加熱之後變成其他物質
D、酒和醋混合產生其他物質
在基因工程中,把選出的目的基因(共1000個脫氧核苷酸對,其中腺嘌呤脫氧核苷酸是460個)放入DNA擴增儀中擴增4代,那麼,在擴增儀中應放入胞嘧啶脫氧核苷酸的個數是( )
A、7560
B、540
C、8100
D、17280
A、不要,0~4℃
B、不要,-2~2℃
C、要,0~4℃
D、不要,3~9℃
E、要,3~9℃
美食系列
辣炒蛤蜊是青島家喻戶曉的名菜之一,經濟實惠、鮮辣爽口,再配上一杯冰冰涼的青島啤酒,簡直不要太爽。辣炒蛤蜊做法是鍋里放少量油,爆香準備好的配料,然後放入蛤蜊大火爆炒。那麼,廚師在做這道菜過程中,為了去除蛤蜊的腥味,用了什麼方法呢?
A、料酒去除腥味
B、醬油去除腥味
C、先過水煮一下蛤蜊
D、以上都不是
在製作過橋米線時,湯的顏色要特地保持乳白色。要是乳白色色度不夠,廚師往往要往湯里放入一種特色材料,讓湯保持乳白色。請問是什麼材料呢?
A、明礬
B、蔥姜
C、蛋黃醬
D、餌塊
將少量的鹽放入水中,水平面會?
A、上升
B、不變
C、下降
將曼妥思放入可樂中會出現可樂噴泉,所以如果把可樂和曼妥思同食,二者在胃裡相遇,會把胃撐破。
A、正確
B、錯誤
用什麼裹在飲料瓶上,放入冰箱冷藏室。可讓飲料快速降溫?
A、濕紙巾
B、毛巾
C、塑料袋
D、紙巾
如圖所示,在鍋里加水,然後放入加了水的碗。碗不要沉到鍋底,從上方吊著。 將其放在火上煮,不久后鍋里的水沸騰了。那麼請問,碗里的水也會沸騰嗎?
A、會
B、不會
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