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知识百科 生活常识 选择题 知识
感谢 匿名网友 于 2020-05-16 14:39:54 提供
(79)

菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是:


标签: 菠菜 烹调 沸水
该题最近被收录于题集 回答正确
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81
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-08-16 11:50提供
(50)

美食系列:

   麻婆豆腐是用肉和豆腐一起烹调出来的美味,里面最早用的是什么肉呢?

标签: 豆腐 美味 烹调
该题最近被收录于题集 文史
答案:
解析:
33
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