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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2024-05-23 12:21提供 來源:33IQ網
(57)

在烹飪中,哪種食材常常被用來去除腥味?

標籤: 腥味 烹飪
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65
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知識百科 生活常識 選擇題 知識 精品
於 2021-01-29 14:47提供
(424)

用什麼可以給魚去腥味?



標籤: 腥味
該題最近被收錄於題集 2021精品題集
答案:
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416
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2019-02-10 22:35提供 來源:33IQ網
(218)
為什麼魚會有腥味,且死後腥味加重?
標籤: 腥味 死後
該題最近被收錄於題集 漲知識了
答案:
解析:
189
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2017-09-06 13:10提供
(46)

美食系列

   鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑。從食材上看,鴨是非常涼性的動物,而且腥味偏重,所以在製作時一定不要忘記加上什麼配料呢?

標籤: 粉絲 腥味 配料
該題最近被收錄於題集 多星知識
答案:
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47
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