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知識百科 理科知識 選擇題 知識
於 2022-11-22 12:33提供 來源：33IQ網
(55)

醋酸是脂肪酸嗎？

標籤： 脂肪酸 醋酸
該題最近被收錄於題集 化學
最後修改於 2023-01-13 22:19:24
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知識百科 理科知識 選擇題 知識
於 2022-06-24 12:01提供 來源：網路
(22)

下列說法錯誤的是？
①蔗糖、果糖和麥芽糖均為雙糖。            

②酶是一種具有高選擇催化性能的蛋白質。

③植物油含不飽和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色。
④澱粉和纖維素水解的最終產物均為葡萄糖。

標籤： 脂肪酸 不飽和 澱粉
該題最近被收錄於題集 知識
最後修改於 2022-06-28 11:07:09
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知識百科 理科知識 選擇題 知識
於 2021-01-29 16:27提供
(45)

關於反式脂肪酸正確的是？



標籤： 化學 脂肪酸
該題最近被收錄於題集 化學
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