在安科莱，以畜牧为生的希马人和以农业为生的伊鲁人共同居住；在亚利桑那，纳瓦霍人以前靠狩猎和采集为生，现在主要以畜牧为生，他们与经营农业的霍皮人为邻；澳洲东南沿海地带以前住着以渔猎和劫掠粮食为生的土著居民，现在却住着从事农业、畜牧业及工业的欧洲人。
作者列举这些事实意在说明？
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随着全球肉类产量的进一步增加，畜牧业对全球温室效应的影响也会增长。目前，畜牧业用地已经占到地球土地面积的30%。作为农业增长最为迅速的一个门类，畜牧业还会占用更多的土地用来生产饲料和放牧。在拉丁美洲，为给牧场腾出空间，已经有70%的森林遭到砍伐。目前畜牧业对全球825个陆地生态区中的306个造成了威胁，并且威胁到1699个濒危物种。
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