負責榴槤味道基本元素的基因是硫化合物的揮發物,這些基因會在榴槤的成熟期被激活,比如二烯丙基三硫醚等。這些含硫類化合物具有刺鼻的味道,而同樣含有這類物質的還有洋蔥、大蒜、韭菜等,這就不難理解有相當一部分人無法忍受榴槤之「臭」了。但是在榴槤的果皮和果肉中,還含有豐富的酯類化合物,這些化合物會讓榴槤咀嚼起來香香的,有一股多種水果混合的味道。
這段文字意在?
開花的塔黃零星分佈在空曠的流石灘上,覃蚊是如何及時發現它們的呢?原來覃蚊頭上的觸角就像人類的鼻子,能感受並_____不同的氣味。開花的塔黃會揮發20多種化合物,其中一種不常見的化合物(二甲基丁酸甲酯)占所有化合物的30%左右。野外誘導試驗證實,這種化合物可以______傳粉的覃蚊,為其「導航」。
依次填入畫橫線部分最恰當的一項是?