尽管法国人的胆固醇水平更高,他们的饮食中也含有更多的脂肪(饱和的和不饱和的),但是法国人的心脏病死亡率却远远低于美国。
美国人心脏病死亡率更高的原因可能是美国人更肥胖。的确,尽管法国人饮食中的脂肪含量比美国的要高,但相比美国22.3%的肥胖率,法国的肥胖率仅为7.4%。
请问为什么法国人饮食的脂肪含量比美国高,但肥胖率却远远低于美国?
A、法国人更爱运动
B、气候原因所致
C、美国的食物尺寸更大
D、法国人天生体质脂肪吸收不良
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