彝族的（）意指骑马竞走，比赛时严禁赛马四蹄同时离开地面，“以奔驰最平稳迅速、无能及者为第一骏马”
A、跑马
B、走马
C、步马
D、马技
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有一道禁菜叫“脆鹅肠”，选取肥美的活鹅，先杀死后，取其肠，摘选洗净，入沸水迅速烫一下，沥干水，装盘。请问是这样的吗？
A、真的
B、假的
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