美食系列
有一道禁菜叫「脆鵝腸」，選取肥美的活鵝，先殺死後，取其腸，摘選洗凈，入沸水迅速燙一下，瀝干水，裝盤。請問是這樣的嗎？
A、真的
B、假的
彝族的（）意指騎馬競走，比賽時嚴禁賽馬四蹄同時離開地面，「以賓士最平穩迅速、無能及者為第一駿馬」
A、跑馬
B、走馬
C、步馬
D、馬技
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