吃火鍋少不了各種丸子,貢丸、牛肉丸、魚丸等等。為啥家裡做不出這麼筋道的肉丸？原來這些肉丸之所以口味筋道，實際上加了一種食品添加劑，叫肉彈素。
肉彈素屬於國家明令禁止的添加劑，這是真的嗎？
A、這是真的
B、這是假的
C、有待論證
D、不清楚
貓咪幾乎嘗不出以下哪種口味？
A、甜味
B、鹹味
C、苦味
D、酸味
美食系列
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，為「天津三絕」之首，選料精良、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。那麼為什麼叫狗不理呢？
A、初期風格太怪，狗都不吃
B、太好吃了，狗吃的時候都不理人
C、生意太好，老闆顧不上和顧客說話，不理人。
D、創製人乳名叫狗不理
蝦餃是粵菜中的美食，20世紀初始創於廣州市郊伍村五鳳鄉的一間小茶樓，已有百年歷史。創製時為了提升口味，除了食用鮮蝦、豬肉外，還用到某種材料來製作餡料，以提升口味。請問是什麼材料呢？
A、麵粉
B、冬菇
C、筍
D、蝦米
清補涼有點像北東的八寶粥，一般先各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。清涼可口，消暑健胃潤肺，是海南夜晚最富特色的解暑美食。價格便宜，消暑解乏，適合南北食客口味。據說這種美食的起名和秦朝某位將領有關，請問是哪位呢？
A、趙佗
B、王翦
C、白起
D、屠岸賈
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