一天，皮特被皮特的老婆发现他死在房间里，皮特的老婆马上就报警了。福尔摩伍来后看到一把刀插在皮特的心脏，没有被拔出来。身上流了很多血。身体旁边有些水，大部分水都干了，还沾上了血。窗口都是关着的，要行凶，只能够从门口进来。
福尔摩伍问了皮特老婆一些问题后，得知：皮特发高烧了，烧的昏迷不醒。在皮特还没死到到死亡的一段时间，只有三个人进过房间。分别是皮特的邻居、面包师和一个卖冰块的老板。很明显，这三个人，其中一个是凶手。
A：皮特的邻居。我只是来看望皮特，送些水果
B：面包师。皮特生病了，可是什么也不吃。所以我送了一些他最爱吃的面包
C：卖冰块的老板。他因为发烧，之后我就拿一些冰给他降温
但是他们三个离开时，皮特都还没死。
福尔摩伍想了一会儿，说：你就是凶手，我看穿你的手法了！
请推理，谁是凶手，是用什么手法的？
答案：
解析：
