美食系列
据说明朝灭亡后,清军三路入滇,吴三桂率军逼近昆明,永历帝与李、刘二将率军西走。至腾冲时,曾几度断炊,危及性命,腾冲老百姓炒饵块奉上,才算解围。永历帝非常感激,从此腾冲的饵块也多了一种美称,这种美称是什么?
A、救驾饼
B、神仙馍
C、救明馍
D、大救驾
曾经有个官员,将老百姓送他的五花肉切成方块,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再回赠给老百姓吃。此肉肥而不腻、酥香味美,因此获得了回赠肉的美称。
请问这道菜是在什么朝代创制的?
A、北宋
B、明朝
C、清朝
D、民国
古代用“布衣”表示老百姓,其中的“布”是指那种布呢?
A、棉布
B、丝绸
C、麻制品
D、花布
老百姓常说的扁桃体是指?
A、咽扁桃体
B、舌扁桃体
C、咽鼓管扁桃体
D、腭扁桃体
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