有許多長壽的人，你問他們常吃什麼食品，他們回答說：「什麼都吃，並無特殊的禁忌。」但有許多東西他們只嘗一口，就敏銳地判斷出成色。讀書也是一樣，好的書，是人蔘燕窩熊掌，人生若不大快朵頤，豈不白在世上瀟洒走過一回？壞的書，是腐肉砒霜氰化物，浪費了時間貽誤了性命。名著一般多是經過了許多年代的考驗，是被大師們的智慧研磨了無數遭的精品。讀的時候，像烈火烹油的滿漢全席，為大享樂。
這段文字旨在說明？
答案：
解析：
有許多長壽的人，你問他們常吃什麼食品，他們回答說：「什麼都吃，並無特殊的禁忌。」但有許多東西他們只嘗一口，就敏銳地判斷出成色。讀書也是一樣，好的書，是人蔘燕窩熊掌，人生若不大快朵頤，豈不白在世上瀟洒走過一回？壞的書，是腐肉砒霜氰化物，浪費了時間貽誤了性命。名著一般多是經過了許多年代的考驗，是被大師們的智慧研磨了無數遭的精品。讀的時候，像烈火烹油的滿漢全席，為大享樂。
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