東北人喜歡的酸菜，四川人喜歡的泡菜，廣東人喜歡的梅菜，都是依靠時間「_________」的美食。但在腌制食品中_________存在的亞硝酸鹽，是健康的一大威脅。更何況很多中國家庭還特別喜歡自製腌製品，一旦操作不當就會引發中毒。腌製品和腐敗食物，美味和損傷，有時候只是_________。
依次填入畫橫線部分最恰當的一項是？
答案：
解析：
請通過以下這段話，猜一個歷史人物。
「...到了道光十七年年末的時候，
我想我應該去當個總督。
於是我就給陶澍總督、文慶大學士給他們寫了一個報告，
他們說：歡迎你來，不過，這個apply for governor...
你要去做一個報告。
我做了一個《農業發展趨勢的主要水利措施》，
這個報告經過好幾百個大臣一致通過。
那麼湖廣總督當了以後，我就做第二個報告，
《禁毒與南疆水師的發展》
這兩個報告做了以後不久，
過後，道光十八年11月15日朝廷就把我調到廣東去了。
現在這個報告做了也快180年了
......
人吶就都不知道，自己不可以預料，
一個人的命運啊，當然要靠自我奮鬥，
但也要考慮到歷史的行程。
我絕對不知道，
我作為一個湖廣總督怎麼把我選到廣東去了。
所以道光皇帝同我講話：
「朝廷都決定了，你來當欽差大臣。」
我說：「另請高明吧，我實在也不是謙虛。
我一個湖廣總督怎麼到了廣東去了呢？」
但是，道光皇帝講「大家已經研究決定了」
後來我念了兩首詩，
叫「苟利國家生死以，豈因禍福避趨之」
所以我就到了廣東。
到了廣東我幹了這十幾年也沒什麼別的，大概三件事：
一個，禁煙
第二個，翻譯論著《海國圖志》
第三個，就是鎮壓「刀客」
如果說還有一點成績就是軍隊一律不得抽鴉片，
這個對軍隊的命運有很大的關係。
因為我後來又幹了八個月零14天，
等於說我在廣東只幹了不到一年的欽差大臣。
還有21年抗洪也是很大的，
但是這些都是次要的，我主要的就是三件事情。
很慚愧，就做了一點微小的工作。"
「...到了道光十七年年末的時候，
我想我應該去當個總督。
於是我就給陶澍總督、文慶大學士給他們寫了一個報告，
他們說：歡迎你來，不過，這個apply for governor...
你要去做一個報告。
我做了一個《農業發展趨勢的主要水利措施》，
這個報告經過好幾百個大臣一致通過。
那麼湖廣總督當了以後，我就做第二個報告，
《禁毒與南疆水師的發展》
這兩個報告做了以後不久，
過後，道光十八年11月15日朝廷就把我調到廣東去了。
現在這個報告做了也快180年了
......
人吶就都不知道，自己不可以預料，
一個人的命運啊，當然要靠自我奮鬥，
但也要考慮到歷史的行程。
我絕對不知道，
我作為一個湖廣總督怎麼把我選到廣東去了。
所以道光皇帝同我講話：
「朝廷都決定了，你來當欽差大臣。」
我說：「另請高明吧，我實在也不是謙虛。
我一個湖廣總督怎麼到了廣東去了呢？」
但是，道光皇帝講「大家已經研究決定了」
後來我念了兩首詩，
叫「苟利國家生死以，豈因禍福避趨之」
所以我就到了廣東。
到了廣東我幹了這十幾年也沒什麼別的，大概三件事：
一個，禁煙
第二個，翻譯論著《海國圖志》
第三個，就是鎮壓「刀客」
如果說還有一點成績就是軍隊一律不得抽鴉片，
這個對軍隊的命運有很大的關係。
因為我後來又幹了八個月零14天，
等於說我在廣東只幹了不到一年的欽差大臣。
還有21年抗洪也是很大的，
但是這些都是次要的，我主要的就是三件事情。
很慚愧，就做了一點微小的工作。"
答案：
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