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烤全羊（Roast Whole Lamb），是內蒙古和新疆少數民族膳食的一種傳統風味肉製品。烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃髮脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。開始烤之前，需要將羊坯浸泡，這個階段，除了水，鹽和姜蔥外，還要用到某種酒，是哪種酒呢？
A、料酒
B、啤酒
C、白酒
D、葡萄酒
唐代李逢吉作科舉主考官時，一次性錄取的幾十位進士，均為出身貧寒的士子。他的政敵李德裕亦「頗為寒素開路」，以致被貶謫時，「八百孤寒齊下淚」。由此可知唐代科舉
A、加強了君主集權
B、促進了階級流動
C、消除了門第
D、激化了政治矛盾
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