如何正确保存新鲜蔬菜?
A、放入冰箱冷冻室冷冻
B、塑料袋密封放阴凉处
C、直接放在阳光下暴晒
D、浸泡在水中保存
A、牛奶
B、冰水
C、凉白开
D、醋
E、热水
A、都是
B、蔬菜
C、我不知道
D、都不是
E、水果
A、不对
B、对
平均来看,深色蔬菜和浅色蔬菜相比,营养价值哪个高?
A、一样高
B、无法确定
C、深色蔬菜
D、浅色蔬菜
以下哪些蔬菜应该焯水后吃?
A、西兰花
B、竹笋
C、四季豆
D、以上都是
蔬菜应该先切后洗还是先洗后切?
A、先洗后切
B、先切后洗
C、不洗最好
D、无法确定
以下哪种蔬菜原产自中国?
A、南瓜
B、菠菜
C、香菜
D、白菜
A、红薯
B、番薯
C、玉米
D、马铃薯
冷冻蔬菜会损失大量营养,这是真的吗?
A、真的
B、假的
C、不清楚
D、尚未查明
科学家经过长期研究,发现人们常用的蔬菜中,比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁。尤其是这些蔬菜如未加烹饪而生吃,则进入人体的尼古丁数量会更多,由此而受到的伤害,会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。这是真的吗?
A、这是真的
B、这是假的
C、有待论证
D、不清楚
兔子容易腹泻,所以不能喂水给它喝,多喂蔬菜补水。这是真的吗?
70岁的退休老教师发明出了一种能喝的无毒农药,它的特点是人畜饮服无碍,对杀虫、杀菌和预防蔬菜疾病有着良好的效果。这是真的吗?
除了蒜,下面哪些蔬菜不能杀菌抗菌?
A、洋葱
B、大葱
C、韭菜
D、芥菜
E、马齿苋
F、蒲公英
G、西红柿
H、黄瓜
我们对科学来说饭前吃水果是好的,但是空腹时不要吃番茄这样的水果(蔬菜),最好饭后吃,这句话对吗?
A、对
B、不对
C、不知道,目前无证明
D、有时可能
兔子容易腹泻,所以不能喂水给它喝,多喂蔬菜补水。请问这是对的么?
A、是,不能给兔子喝水。
B、否,生物都是需要镊取充足的水分的。
超市里经常使用胶带来捆绑蔬菜,这样的捆装运送方便快捷,节省运输成本。问题是,蔬菜上胶带粘贴过的部分中有害物质会不会更多呢?
A、是
B、不是
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