如何正確保存新鮮蔬菜?
A、放入冰箱冷凍室冷凍
B、塑料袋密封放陰涼處
C、直接放在陽光下暴晒
D、浸泡在水中保存
A、牛奶
B、冰水
C、涼白開
D、醋
E、熱水
A、都是
B、蔬菜
C、我不知道
D、都不是
E、水果
A、不對
B、對
平均來看,深色蔬菜和淺色蔬菜相比,營養價值哪個高?
A、一樣高
B、無法確定
C、深色蔬菜
D、淺色蔬菜
以下哪些蔬菜應該焯水后吃?
A、西蘭花
B、竹筍
C、四季豆
D、以上都是
蔬菜應該先切后洗還是先洗后切?
A、先洗后切
B、先切后洗
C、不洗最好
D、無法確定
以下哪種蔬菜原產自中國?
A、南瓜
B、菠菜
C、香菜
D、白菜
A、紅薯
B、番薯
C、玉米
D、馬鈴薯
冷凍蔬菜會損失大量營養,這是真的嗎?
A、真的
B、假的
C、不清楚
D、尚未查明
科學家經過長期研究,發現人們常用的蔬菜中,比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等都含有數量不等的尼古丁。尤其是這些蔬菜如未加烹飪而生吃,則進入人體的尼古丁數量會更多,由此而受到的傷害,會接近於煙霧瀰漫中的被動吸煙。這是真的嗎?
A、這是真的
B、這是假的
C、有待論證
D、不清楚
兔子容易腹瀉,所以不能喂水給它喝,多喂蔬菜補水。這是真的嗎?
70歲的退休老教師發明出了一種能喝的無毒農藥,它的特點是人畜飲服無礙,對殺蟲、殺菌和預防蔬菜疾病有著良好的效果。這是真的嗎?
除了蒜,下面哪些蔬菜不能殺菌抗菌?
A、洋蔥
B、大蔥
C、韭菜
D、芥菜
E、馬齒莧
F、蒲公英
G、西紅柿
H、黃瓜
我們對科學來說飯前吃水果是好的,但是空腹時不要吃番茄這樣的水果(蔬菜),最好飯後吃,這句話對嗎?
A、對
B、不對
C、不知道,目前無證明
D、有時可能
兔子容易腹瀉,所以不能喂水給它喝,多喂蔬菜補水。請問這是對的么?
A、是,不能給兔子喝水。
B、否,生物都是需要鑷取充足的水分的。
超市裡經常使用膠帶來捆綁蔬菜,這樣的捆裝運送方便快捷,節省運輸成本。問題是,蔬菜上膠帶粘貼過的部分中有害物質會不會更多呢?
A、是
B、不是
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