联合国教科文组织将2008年定为“马铃薯年”，俗名“土豆”的马铃薯被联合国的专家们称为“隐藏的宝贝”。联合国用一种农作物命名一个年份，在历史上只出现过一次，就是2003年——国际水稻年。今年的主角为什么不是“玉米”“苹果”，偏偏是土豆这个深埋地下的不起眼儿的小东西呢？因为解决全球粮食安全问题需要土豆。
对这段文字概括最准确的选项是？
答案：
解析：
很久以前，在法国土豆被称为“鬼苹果”，农民们都不愿意引种。一位农学家想出一个方法，在一块土地上种植土豆，并由一支着军礼服、全副武装的国王卫队看守，到了夜晚，卫队故意撤走。结果人们纷纷来偷土豆，引种到自己田里，通过这种方法，土豆的种籽在法国得到迅速的推广，由此可推出的最恰当的结论是（ ）。
答案：
解析：
一袋10磅的新鲜土豆一般值2美元，而脱水的速食土豆平均每磅值3美元。可以得出结论，一些消费者为了方便愿意支付15倍的价格，因为这种方便食品的销量在持续增加。
下面哪个，如果正确，指出了上面的论证有较大的缺陷？
A、购买方便的2磅一包的新鲜土豆每袋1美元，或者讲比10磅一包的新鲜土豆贵2.5倍
B、因为新鲜土豆有80%的水分，每磅脱水土豆相当于5磅新鲜土豆
答案：
解析：
