下列哪个食物富含膳食纤维？
A、炸鸡
B、巧克力
C、全麦面包
D、奶油蛋糕
蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是：
A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
C、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C
D、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
光纤是光导纤维的简写，是一种由玻璃或塑料制成的纤维，可作为光传导工具。下列选项中，关于光纤的说法错误的是：
A、光纤传输原理是“光的全反射”
B、光纤裸纤一般分为四层
C、光导纤维是由两层折射率不同的玻璃组成
D、光纤收发器其实是光电转换器
A、藻类多糖
B、果糖
C、纤维素
D、果胶
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